Las buenas nuevas generaciones siempre son consecuencia del trabajo, dedicación y disciplina de las anteriores… GILMAR somos una familia dedicada a su servicio desde hace 29 años, ahora cuenta con una nueva administración y una nueva generación de anfitriones dispuestos a satisfacer su paladar. Por lo tanto tenga la seguridad que sus alimentos tendrán un delicioso sazón, están preparados con ingredientes de calidad y un estricto control de higiene.

New generations respect the work, dedication and discipline of the past.  Gilmar,  a family dedicated to serving the public for the past 28 years, has progressed to a new generation of hosts willing to carry on the tradition of intriguing your palate with quality ingredients and strict hygienic control

 El menú de comida y cena  lo tenemos desde las 1 p.m.  hasta las 11 p.m. se les obsequia a todos los clientes una tradicional salsa preparada en su mesa. Nuestros menús los tenemos disponibles en Español, Inglés, Francés y Alemán.

En temporada abrimos el bar hasta las 2 a.m. con música viva y un gran ambiente.

Contamos además con servicio a domicilio de comida y cena en todo vallarta, a partir de la 1 p.m. La cobertura de reparto de GILMAR abarca desde Mismaloya hasta la Central Camionera, incluyendo todas las colonias de Vallarta y El Pitillal, con un tiempo de entrega de entre 25 y 90 min. aproximadamente, dependiendo del área y el volumen del pedido y con un mínimo de compra para cada área. Además le garantizamos la entrega de su platillo bien presentado y sin revolturas, gracias a nuestro tipo de empaque, el cual nos permite separar los caldos y la comida jugosa en recipientes individuales para evitar derrames, logrando que sus  alimentos lleguen con la temperatura ideal y con una excelente presentación hasta la comodidad de su domicilio.